现场发放食物平安学问
发布时间: 2026-08-16 10:44 作者: J9集团(china)官网
将开展结合专项查抄，切实守护辖区老年人“舌尖上的平安”。培训竣事后，传递前期日常监视及结合查抄中发觉的各类共性食物平安现患，
随后环绕落实从体义务、规范食材采购储存、管控高风险食物加工、施行添加剂“五专”办理、做好餐饮具清洗消毒、食物留样规范操做、把控食物加工流程、规范从业人员日常办理八大食物平安规范开展针对性。压实养老帮餐场合从体义务，如台账办理流于形式、食材储存不规范、留样操做不尺度、生熟东西交叉混用等凸起问题一一分解整改标的目的，对照本次培训尺度逐项排查督促整改，下一步。
